6月22日，南昌市扬子洲镇三联村蔬菜种植户万细福难得地一觉睡到大天亮。

往常，他都是头天下午到菜地里摘好蔬菜，然后在次日凌晨一点多钟，用三轮车将蔬菜运往南昌市沿江的水产厂，这里是蔬菜进入南昌市民餐桌的一个重要流通渠道。

而现在，万细福已经连续多日无菜可卖了。6月中旬以来的持续暴雨，造成当地严重内涝，将他家两亩菜地里的蔬菜全部泡烂导致绝收。

有着南昌市“菜篮子”之称的扬子洲镇在此次特大暴雨中遭受了惨重损失。据副镇长吴科发介绍，全镇近万亩菜地农田受灾，香菜、小青菜、西红柿等蔬菜几乎绝收，直接经济损失达3000多万元。

“鄱阳湖千年大旱”言犹在耳，又迅速转为大涝，速度快得令人不敢相信，农产品也因此面临“大考”。

大旱急转大涝，菜农与天博弈

在南昌市扬子洲镇的15个自然村中，三联、联明等村以叶子类蔬菜见长，而熊万、上房等村以藤果类蔬菜为特色。

昨日（6月22日），《每日经济新闻》记者在扬子洲镇三联村村民万细福家的菜地里看到，两亩菜地共划分成16垄，除了一垄被薄膜覆盖的空心菜以外，其余菜地里没有一棵完好的蔬菜。万细福说，地里原本种着青菜、萝卜、苋菜和香菜等。因为空心菜比其他叶子菜更耐水浸泡，加之上面有一层薄膜，才得以幸存下来，但仍然腐烂了大半，余下的只够自家食用。

“现在市场上香菜卖到5块多钱一斤，我这一垄至少可以收获四五百斤，一垄就损失了2000多块钱。”万细福说，青菜要便宜些，但是产量更高。算下来，他家两亩菜地这次损失过万。

“现在趁水退下去，赶紧把菜地重新耕一遍，种下一批蔬菜。”万细福说，蔬菜的成长周期至少要一个月，这一个月内他都无菜可卖。

与万细福菜地一埂之隔，万绪能的蔬菜地更是颗粒无收，所有蔬菜都被雨水浸泡后腐烂。

“现在我们自己都要买菜吃了，说起来真好笑。”万绪能说，他还是第一次碰上这种事。

扬子洲镇三联村委会一位村干部说，现在菜农们种菜，几乎是靠天吃饭，之前干旱，许多菜干死了；现在内涝，大部分蔬菜又泡烂了。“这是一个菜农与天博弈的艰难过程。”

扬子洲镇曾是南昌市的蔬菜基地，高峰时，全市蔬菜2／3产自此地。目前，这里仍然提供了南昌城市居民40％以上的叶类和藤果类蔬菜。

市场菜价飙涨

蔬菜中间商方新民进村收菜有了一个最直观的感受：菜价一天比一天高了。

家住南昌市沿江北大道的方新民以贩卖蔬菜为生。每天傍晚，他就开着皮卡去扬子洲镇收菜。

“前天空心菜每斤1.8元，昨天就卖到了2.3元，今天（6月22日）已经报价2.8元了。”方新民说，菜价这么高，对他的影响并不大进价高，出价自然也会高。最关键的问题是，现在许多村民已经无菜可卖了。

为了能收到更多的蔬菜，方新民不得不驾车去南昌市另一个蔬菜基地安义县，但是两地相隔60多公里，这无疑增加了他的交通成本，到了批发出售的环节，他将会处于价格劣势。

蔬菜的源头价格在不断上涨，流通环节自然是水涨船高。在南昌市深圳农产品批发中心，平时只卖1～2元／公斤的小青菜，此时的批发价在5元／公斤左右，上涨幅度惊人。韭菜的价格更是到了10元／公斤。

南昌市深圳农产品批发中心市场部经理余小龙向《每日经济新闻》记者介绍说，南方水灾，给湖南、湖北等地的蔬菜也带来了很大损失，产量锐减，因此从湖南、湖北过来的蔬菜几乎断货了，从而造成南昌深圳农产品批发中心的蔬菜价格上涨。余小龙估计，菜价不会这样一直涨下去的，天气在转好，菜价会慢慢地回调。

而在蔬菜销售的终端，蔬菜价格无疑已经触到了居民的心理底线。在南昌市最大的农贸市场之一墩子塘集贸市场，记者发现，油麦菜的价格达到了10元／公斤，西红柿11元／公斤，莲藕13元／公斤。

“蔬菜的价格马上要和猪肉的价格差不多了，真是吃不起。”在菜市场徘徊了许久的市民小赵，最终买了点猪肉和豆腐，摇着头回去了。